Laurent Ponsot
AOP Corton-Charlemagne Grand Cru, Bourgogne — Corton Charlemagne Cuvée du Kalimeris
Élevé avec précision en barriques de chêne durant 30 mois après fermentation, ce vin dévoile une texture généreuse et soyeuse, portée par une belle ampleur en bouche et une profondeur élégante.
Le Terroir
Perché sur la célèbre colline de Corton, ce Grand Cru puise sa complexité dans la diversité des terroirs des trois villages historiques de l’appellation : Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand- Vergelesses. Les vins sont réputés pour leur précision, leur tension minérale et leur profondeur aromatique. Sur des pentes raides (20 à 23 %) et sur la partie la plus élevée de la Montagne de Corton qui offre une coupe géologique parfaite (terrains jurassiques plus jeunes entre Ladoix-Serrigny et Meursault, 145 millions d’années), des sols marneux dont la couleur varie (jaunâtre, ocre, brun), riches en argile. Des bancs calcaires alternent avec les marnes sous une mince couche de rendzines.
Ce qui le rend unique
Grand Cru emblématique de BourgogneLe seul Grand Cru de la colline de Corton bénéficiant d’un ensoleillement continu du matin au soir.
Assemblage de plusieurs climatsApprovisionnement sur les villages de Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses.
Richesse florale et minéraleLe vin développe des arômes précis de fleurs blanches, d’agrumes et de pierre à fusil.
Négoce haute coutureLaurent Ponsot sélectionne des raisins issus de plusieurs producteurs pour exprimer toute la diversité de l’appellation.
Élevage long en barriques de chêneÉlevé avec précision en barriques de chêne durant 30 mois après fermentation, ce vin dévoile une texture généreuse et soyeuse, portée par une belle ampleur en bouche et une profondeur élégante.
Style du Vin
Prêt à boire dès maintenant
Dégustations Idéales
